Суп из капусты с молоком

Опубликовано admin в Вс, 10/04/2009 - 17:01

• капуста 1кг.

• овощи (картофель, морковь, репа) 250г

• молоко 750мл.

• масло 1,5 ст.л.

• соль и специи по вкусу

• мука 100г.

Нашинковать капусту, положить в кастрюлю и залить водой. Когда вода закипит, влить масло, добавить соль, специи, свежую зелень, варить до полумягкости. Влить молоко и прокипятить. Развести муку охлажденным бульоном, влить в кипящий суп и сразу снять с огня.

Что такое «Фарсис»?

Применение специй
Каталог рецептов
Разнообразие продуктов
Наши акции